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河南黄焖鸡加盟浅谈黄焖豆腐的做法

来源:http://www.zzjtj.cn/news/558.html发布时间:2020-09-02

    豆腐是我们生活中试用较多的食物,可搭配多种食物,另外豆腐营养很高,含有丰富的营养物质。今天,河南黄焖鸡加盟带大家看一下黄焖豆腐的做法是什么。

    1、先切葱花、姜末备用,把五花肉切成薄片备用;

    2、炒勺上火烧热,注入花生油,油热煎炸豆腐;
    3、豆腐煎炸到两面金黄捞出备用;
    4、河南黄焖鸡加盟介绍另起锅,锅中留底油煸炒五花肉片,肉片煸透下入葱花和姜末煸炒;
    5、葱姜煸出香味儿后,下入木耳煸炒,然后,烹入黄酒和酱油炒匀,炒匀后倒入适量的清水烧开;
    6、汤开后下入事先炸好的豆腐炒匀,然后,盖上锅盖,焖制3分钟;
    7、焖制3分别钟后,用胡椒粉和鸡粉调味炒匀;
    8、用适量的水淀粉勾芡,芡汁糊化后倒入黄瓜片炒匀,然后,河南黄焖鸡加盟认为滴入几滴香油便可出锅码盘上桌享用。此菜特点;颜色黄润、香飘四溢、豆腐滑嫩、口味香浓。
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