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【热】河南鸡蛋的正确煮法 黄焖鸡米饭的来历

来源:http://www.zzjtj.cn/news571237.html发布时间:2019-5-4 0:00:00

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鸡蛋应在沸水中不停搅动达6分钟,这样就能令蛋黄准确保持在鸡蛋的中央。鸡蛋应在水被煮沸前就放进水中,而在沸水里只能煮60秒钟。鸡蛋应在沸水中清洗及煮3分钟,然后让它留在水中30秒钟才可食用。先将鸡蛋放进冷水中,然后将之放进沸水中煮4分钟。先将水放进一个小平底锅中,慢火将水煮沸后教您煮,教您煮鸡蛋再缓慢地将鸡蛋放进沸水中煮4.5分钟就可食用。

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